Вега МР 5000, спиральная щеточная машина для мойки овощей (корнеплодов)

Универсальная щеточная машина для мойки овощей, с производительностью около 2 т в час. Для мойки и полировки корнеплодов, таких как: картофель, морковь, свекла и т.д. Гарантия, установка, сервис!
Основные технические характеристики:

Габариты: 2730х950х1570

Длина щёток: 2200 мм.

Электродвигатель: 2,2 кВт

Расход воды: 0,3…0,5 куб.м./т. при давлении в сети 0,25…0,4 МПа

Производительность: кг./час

Уникальность машины: предназначена для линии по мойке, очистки корнеплодов с последующей переработкой.
Универсальная машина моет и полирует широкий спектр плодоовощного сырья (картофель, морковь, свекла др.) перед очисткой. Применяется также для предпродажной подготовки овощей с последующей сушкой и фасовкой в сетки.

Основные преимущества:

Спираль – позволяет равномерно перемещать и вращать продукцию, тем самым гарантированное промывание каждого плода, равномерно, со всех сторон. Скорость вращения спирального вала плавно регулируется встроенным в машину инвертором (уменьшая производительность до 1-1,5 т./час или увеличивая до 2-3 т./час., в зависимости от степени загрязненности продукта). Так же, благодаря спирали не продукт не застревает в барабане машины. Вместе с элеватором подачи это полностью автономная работа, не требуется оператор.

Щетки – специально разработанные для мойки и полировки сильнозагрязненной плодоовощной продукции. В процессе работы машины щетки вращаются в разные стороны, что во взаимодействии со спиральным валом позволяет наиболее эффективно мыть плодоовощную продукцию. Имеют долгий срок эксплуатации (более 3 лет при интенсивном использовании машины). В случае механического повреждения (попадание сетки, прочее) легко демонтируются. Щетки могут быть разной жесткости от совершенно мягки (для мойки яблок, баклажанов и т.д.), средней жесткости, которая подходит для большинства корнеплодов, и очень жесткие, для использования полировки моркови.

Блок управления – встроенный в корпус моечной машины. Данное преимущество характеризуется тем, что нет необходимости устанавливать выносной блок или кнопки пуска и остановки машины на стене или в другом месте производственного цеха. Дисплей показаний частоты вращения спирального вала позволяет наглядно управлять производительностью моечной машины, фиксируя конкретные режимы мойки. Более медленный режим позволяет непринужденно добиться эффекта полировки, который позволяет удалить с поверхности плодов все остатки ядохимикатов и токсинов, а также снизить микробиологическую обсемененность.

Отводящий желоб – выведен в сторону для удобства сбора мусора (например, в пластиковые контейнера), слива отработанной воды, обслуживания машины, а так же для поддержания гигиенических и санитарных условий в цехе.

Дополнительно, представленное оборудование, возможно доукомплектовать:

Подающим транспортером с накопительным бункером;
Инспекционным столом с транспортерной лентой или без неё;
Машиной для подсушки продукции;
Машиной для калибрования продукции на 3-8 фракций;
Автоматической или полуавтоматической машиной для взвешивания и фасовки;
Обычно моечная машина Вега 5000 используется в составе линии для мойки и очистки корнеплодов.